TAPAS DU CAFE THOMAS
Après une première année 2009 pleine d'ambiance et de Tapas, le Café Thomas vous propose plus en 2010:
Des plats du jour le midi à 9 euros sous forme de spécialités méditerranéennes (Paella, Risotto, bouillabaisse...) préparées « maison » à base de produits frais et de saison (formule à 15 euros : 2 tapas froids, plat du jour et dessert),
Des assiettes conviviales à partager pour l'apéritif, Montadidos (grande assiette de charcuterie et son pain tomate) et Esplandidos (grande assiette de fromage et son pain grillé),
Des produits d'exception (selon disponibilité et saisons), Huitres, gambas, fois gras, jambon de Pata Negra, Burratta et autres...,
Des Tapas à emporter, pinchos variés, charcuterie et fromage vous seront servis dans des boites adaptées pour vos apéritifs et petites faim...(n'hésitez pas à commander à l'avance!),
Un banc d’écailler le samedi midi,
Et toujours une dégustation de 8 tapas chauds et froids selon l’inspiration du chef pour 15€.
LISTE DES TAPAS....
1€
Pain à la tomate
2€
Patatas Bravas
Assiette de piments Padron grillés à la fleur de sel
Pinchos Thon mayonnaise
Pinchos brandade
Pinchos au crabe
Pinchos jambon
Tortilla
Œuf à la diable
Pissaladière
Tian de légumes
Aubergines grillées à la tomate
3€
Moules de bouchot au curry
Saumon en terriyaki
Brochettes de crevettes marinées à l'ail
Moules d’Espagne en vinaigrette aux poivrons
Gravlax de saumon
Moules d’Espagne gratinées au beurre d’escargot
Mini hamburger
Ailerons de poulet fermier laqués
Boulettes de bœuf et veau au cumin
Fromage Confiture
4€
Assiette de charcuterie
Anchois frais marinés maison
Tajine de poulet aux citrons confits
Petites seiches en persillade
5€
Pain perdu caramélisé
Crème brulée
Vacherin minute aux fruits