L'auberge de L'Ile à Lyon (Jean-Christophe Ansanay-Alex)Léon de Lyon (Jean-Paul Lacombe)Restaurant Chantecler de l'hotel Negresco à Nice (Dominique Le Stanc)Villa Galici à Aix en ProvenceMichel Chabran à Pont d'Isère
Chez L'Epicier à Montréal (Laurent Godbout) dans le cadre des entretiens Jacques Cartier.
Escapades et routes gourmandes sur www.carnets-voyage.com.
Véronique De Soultrait expose en permanence certaines de ses oeuvres (en vente) au Restaurant Thomas.