CAFE THOMAS
Restaurant - Bar à tapas
Ouvert au 1 rue Laurencin depuis le 22 Janvier 2009
Les tapas, c’est une manière de manger, une question de petites portions et de partage. Partant de cette tradition espagnole, Thomas ne se limite pas aux tapas et pinchos mais propose aussi des plats régionaux en petites portions et autres antipasti.
Fidèle aux produits de saison qui font le succès des autres établissements (Restaurant Thomas ouvert en 2002 au numéro 6 de la rue et Comptoir Thomas ouvert il y a juste un an au numéro 3), Thomas met toujours l’accent sur la qualité et la fraicheur des ingrédients.
Le Café Thomas est un restaurant décontracté où l’on sert une nourriture de première qualité en petites portions pour permettre à tous d’y goûter. Les tapas permettent de manger de façon variée, en mélangeant les couleurs et les textures. On peut rester au bar ou s’asseoir pour manger en buvant de la bière, du vin ou des cocktails.
THOMAS vous permet selon vos envies et, toujours à travers des produits de grande qualité, de boire un verre en mangeant quelques tapas ou huitres au Café, de déguster un verre de Puligny-Montrachet avec un demi homard breton grillé à la plancha au Comptoir, de savourer un menu de saison plus élaboré au Restaurant ….
Téléchargez la présentation en format pdf : CT.pdf 93.59 KB 16.01.2009 10:38
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ACTUALITES
18 MARS : MUSIC LIVE au CAFE THOMAS
A partir de 20H, Miss Tralala (chant et guitare) en live au café Thomas.
24 FEVRIER : FOOT au CAFE THOMAS
Retransmission du match OL-BARCELONE au Café Thomas.
TAPAS DU CAFE THOMAS
Dégustation de 8 tapas chauds et froids selon l’inspiration du chef : 15€
Banc d’écailler le samedi midi.
1€
Pain à la tomate
Champignons marinés
2€
Assiette de piments Padron grillés à la fleur de sel
Pinchos Thon mayonnaise
Pinchos brandade
Pinchos au crabe
Pinchos jambon
Tortilla
Crique ardéchoise
Pomme de terre tiède au sarassou
Œuf à la diable
Feuille de vigne
Pizza
Pissaladière
3€
Soupe au pistou
Moules d’Espagne en vinaigrette aux poivrons
Gravlax de saumon
Moules d’Espagne gratinées au beurre d’escargot
Sandwichs :
- Vitello tonato
- Rosette, beurre, cornichons
- Lonzo, roquette, tomates séchées, balsamique
- Poulet, œuf dur, mayonnaise, tomate
Mini hamburger
Boudin grillé à la plancha (pomme et moutarde à l’ancienne)
Ailerons de poulet fermier laqués
Boulettes de bœuf et veau au cumin
Terrine de foies de volaille
Pastilla
Fromage Confiture
4€
Calamars à l’américaine
Beignets de gambas et calamars
Risotto du jour
Curry d’agneau
Daube de génisse charollaise à la provençale
Salade du jour
Assiette de charcuterie
5€
Gaufre - Baba au Rhum
Tarte au chocolat - Tarte aux pralines
Choux Chantilly
Pain perdu caramélisé