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Nous vous proposons une Formule du jour le midi :

 (1 entrée + 1 plat du jour + 1 dessert) 21€
(2 plats) 17€
Formule suggestion 33€





TAPAS FROIDS

* Assiette de Pata negra de Bellota.  15€
* Charcuterie du moment.  15€
* Assortiment de fromages affinés.  9€
* Gravlax de saumon aux agrumes.    6€
* Anchois frais marinés au citron vert.  7€
* Demi mozzarella di Buffala.   7€
* Pain tomate.   2€
* Terrine maison.  6€
* Crevettes marinées.  5€



TAPAS CHAUDS

* Boudin Basque Christian Para grillé à la plancha.    8€
* Plancha de coquillages en persillade et chorizo.     15€
* Couteaux gratinés au chorizo. 11€ 
* Pluma de pata negra grillée à la plancha.    14€
* Côte de boeuf surmaturée du moment.  (prix à la demande)
* Purée et jambon de pata negra.  9€
* Mini kebab d'agneau du Bourbonnais.  6€
* Assiette de légumes.  5€
* Côte de boeuf surmaturée.  (prix au kilo)
* Soubressade (saucisse épicée) sur toast.   5€
* Ballottine d'agneau et menthe.   6€
* Moules gratinées aux agrumes.   6€

                                               
Fromage de saison .    6€
½ Saint Marcellin de la Mère Richard.   6€


Pain perdu caramélisé.    5€
Dessert du jour. 5€


Vins blancs au verre (10 cl)
Bergerac sec Château Des Eyssards (Sauvignon-Semillon) Sud Ouest 2012   6€/36€
L'instant Grande Courtade (Sauvignon)   3€/18€
Châteauneuf du Pape Domaine des Sénéchaux 2012 (Bourboulenc, Clairette, Grenache)   9€/56€
Saumure Jurassique 2012 (Chenin blanc), Val de Loire  6€/36€
Saint Peray Domaine du tunnel prestige (Marsanne)   8€/42€
Viognier du Pays du Gard 2013  5€/30€
Meursault Les Narvaux Vincent Girardin (Chardonnay) 2011   10€/60€
Gewurtztraminer Schoenheitz 2012  6€/36€

Vins liquoreux au verre
Tokay Château de Sarospatak 2008 (Furmint) Hongrie   10€
Pacherenc du Vic-Vilh Domaine Labranche Laffont 2012 Sud Ouest     7€
Beerenauslese (Pinot Noir) Autriche 2005  10€
Maury Domaine du dernier bastion 2012 Grenache Sud Ouest   7€

Vins rouges au verre (10 cl)
Barbaresco Francone réserve 2008  9€/54€
Côte du Rhône Valvignyere 2012 (Syrah)  5€/30€
Saint Joseph cuvée du Papy 2012 (Syrah)   7€/42€
Aloxe Corton Domaine Tollot-Beaut 2012 (Pinot noir)
Bourgogne   10€/60€
Saumur Eolithe Château de Fosse Sèche 2010 Loire (Cabernet franc et Sauvignon)  6€/36€
Gigondas Montirus 2007 (Syrah)  7€/42€
Château Rocher-Figeac 2011 Bordeaux (Cabernet et Merlot)  8€/48€
Almat Mater J.C Lapalu 2012 (Gamay) Beaujolais  6€/36€


Champagne (coupe)
Lallier Blanc de Blanc    15€
Gosset Grand Rosé.   14€
Mumm Brut sélection  16€
François Dilligent Brut 0%  14€







homard.JPG


 
Ouvert du Lundi au Vendredi de 11h à 14h et de 18h à minuit.
RESTAURANT/RESERVE - Tel : 04 72 56 04 76 - BISTROT - Tel : 04 72 41 92 99
CAFE - Tel : 04 72 16 28 64 - BOUCHON - Tel : 04 72 60 94 53
6/8/3/1 rue Laurencin - 69002 LYON - info@restaurant-thomas.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Comète Agence de communication Lyon    Crédit Photo :: Contrejour :: Denis Chaussende ::
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