RESERVATION RESTAURANT THOMAS

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LES VINS

ACCUEILLES VINS

Extrait de la carte des vins des restaurants THOMAS (*)

Carte des vins réalisée par Thomas PONSON et son équipe –  Les prix sont TTC (toutes taxes comprises) et le service compris. 350 références dont une grande partie régionales avec une attirance pour les vins de Cornas et Saint Peray… origines du Chef Thomas.

(*) les informations appellation, millésimes et prix sont données à titre d’information. Seule la carte des vins (millésimes et prix) proposée en salle est actualisée en permanence.

CARTE DES VINS 2022 : Carte des vins restaurant THOMAS Restaurant THOMAS

MAGNUMS (ROUGES ET BLANC)

MAGNUMS (VINS ROUGES) MILLESIMES 1,5L

VIN DE FRANCE
ALMA MATER JEAN-CLAUDE LAPALU – 2014 – 139€
Grain Noir JOHANN MICHEL – 2017 – 84€

AOC FLEURIE
JEAN LOUIS DUTRAIVE – 2016 – 72€

AOC MORGON
DOMAINE JEAN FOILLARD – 2020 – 135€

AOC CÔTE DE BROUILLY
CHRISTOPHE PACALET – 2019 – 67€

AOC CHOREY-LES-BEAUNE
DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2020 – 175€
DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2019 – 160€

AOC AUXEY-DURESSES
AGNES PAQUET – 2019 – 152€

AOC VOLNAY 1ER CRU
Clos des 60 Ouvrées DOMAINE DE LA POUSSE D’OR 2016 – 2018 – 425€

AOC SAUMUR
CHÂTEAU FOUQUET DOMAINE FILLATREAU – 1997 – 91€

VIN DE FRANCE
Les Trois Barbus M.BARRET/S.WALLUT/D.REYNAUD – 2016 – 144€
Les Trois Barbus M.BARRET/S.WALLUT/D.REYNAUD – 2017 – 150€
Les Trois Barbus M.BARRET/S.WALLUT/D.REYNAUD – 2019 – 176€

IGP COLLINES RHODANIENNES
Sotanum LES VINS DE VIENNE – 2015 – 163€

AOC CÔTE-RÔTIE
Champon’s DOMAINE PICHAT – 2016 – 165€
Les Grandes Places DOMAINE PICHAT – 2015 – 221€
Les Grandes Places DOMAINE PICHAT – 2016 – 266€

AOC SAINT-JOSEPH
La Cuvée du Papy DOMAINE STEPHANE MONTEZ – 2019 – 142€

AOC CROZES-HERMITAGE
Aléofane NATACHA CHAVE- 2010 – 80€

AOC HERMITAGE
La Chapelle PAUL JABOULET AÎNE – 2006 – 780€ 

AOC CORNAS
Gore DOMAINE DU COULET MATHIEU BARRET – 2012 – 298€
JACQUES LEMENICIER – 2020 – 130€
GUILLAUME GILLES – 2016 – 139€
CATHERINE CUCHET-BELIANDO – 2016 – 186€
Vieilles Vignes ALAIN VOGE – 2015 – 250€
JOHANN MICHEL – 2019 – 190€
Vivre libre ou mourir MATTHIEU BARRET – 2020 – 280€

AOC VENTOUX
La Tuilière DOMAINE DE PIEBLANC – 2016 – 72€

AOC BEAUMES DE VENISE
Les Hauts DOMAINE DE PIÉBLANC – 2016 – 83€

AOC BANDOL
La Migoua DOMAINE TEMPIER – 2015 – 315€
La Migoua DOMAINE TEMPIER – 2018 – 290€
Tourtine DOMAINE TEMPIER  – 2018 – 290€

AOC LIRAC
L’Astrolabe DOMAINE DU SEIGNEUR – 2007 – 96€
L’Astrolabe DOMAINE DU SEIGNEUR – 2010 – 86€

AOC SAINT-ESTEPHE
CHÂTEAU ANDRON BLANQUET – 2007 – 87€
CHÂTEAU ANDRON BLANQUET – 2010 – 104€

AOC SAINT-ÉMILION GRAND CRU
CHÂTEAU PETIT VAL – 2014 – 113€

AOC GRAVES
CHÂTEAU RAHOUL – 2009 – 94€

ITALIE

BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC
FRANCONE (PIEMONTE) – 2009 – 108€

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC
Ripasso LE SALETTE (VENETO) – 2009 – 129€

COLLINE LUCCHESI DOC
TENUTA DI VALGIANO (TOSCANA) – 2009 – 210€
PALISTORTI DI VALGIANO – 2010 – 150€

MAGNUMS (VINS BLANCS)

AOC CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU
Clos Saint-Jean BERNARD MOREAU ET FILS – 2016 – 2017 – 198€

AOC MÂCON-CHARDONNAY
Climat « En bout » DOMAINE DES CRETS – 2018 – 85€

AOC BEAUJOLAIS BLANC
DOMAINE CHRISTOPHE PACALET – 2020 – 70€

IGP DES COLLINES RHODANIENNES
Mon Grand-Père était Limonadier – 2020 – 91€

AOC SAINT-PERAY
Cuvée Traditionnelle JACQUES LEMENICIER – 2021 – 64€

GRANDS CONTENANTS – 3L

AOC SANTENAY 1ER CRU
Clos Tavannes DOMAINE DE LA POUSSE D’OR – 2019 – 525€

AOC BANDOL
CHATEAU DE PIBARNON – 2006 – 390€

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE                                           75CL           MAGNUMS 1,5L

CHAMPAGNE EXTRA-BRUT GRAND CRU MILLÉSIMÉ
AVIZE Champs Caïn JACQUESSON 2005  –       €        – 705€
DIZY Corn Bautray JACQUESSON 2007    –       €        – 694€
DIZY Corn Bautray JACQUESSON  2012  – 399€       –

CHAMPAGNE BRUT
Green Label MAISON LANSON –    90€
Cuvée n°745 JACQUESSON       –    129€265€
Cuvée n° 740 JACQUESSON D.T – 210€
Esprit Nature HENRI GIRAUD –   85€
CHARLES HEIDSIECK – 81€
Grande Vallée R.POUILLON ET FILS – 75€
Chemin du Bois METHODE FABRICE POUILLON – 151€
Grand Cru FRANCIS BOULARD – 87€

CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS
CHARLES HEIDSIECK – 120€
MAISON MUMM (crémant) – 129€

CHAMPAGNE BRUT ROSÉ
CHARLES HEIDSIECK – 104€
Grande Réserve MAISON GOSSET – 109€

CHAMPAGNE BRUT MILLÉSIMÉ
PAUL GOERG 2007 – 75€
Cuvée Nicolas François Billecart BILLECART-SALMON 2002 – 237€
Célebris MAISON GOSSET 1998 – 198€

EFFERVESCENTS AUTRES REGIONS

AOC MONTLOUIS SUR LOIRE
Brut Tradition DOMAINE LA TAILLE AUX LOUPS – 35€
Triple Zéro DOMAINE LA TAILLE AUX LOUPS – 59€

VINS BLANCS DE FRANCE

VINS BLANCS DE BOURGOGNE MILLÉSIMES 75CL

CÔTE DE NUITS

AOC MOREY-SAINT-DENIS
En la Rue de Vergy BRUNO CLAIR – 2013/2014/2015 – 120€

CÔTE DE BEAUNE

AOC BOURGOGNE
DOMAINE COMTES GEORGES DE VÖGUE – 2012 – 391€
DOMAINE BERNARD MOREAU ET FILS – 2019 – 50€
DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2018 – 58€
Côte d’Or THOMAS BOCCON – 2020 – 51€
Côte d’Or DOMAINE FRANCOIS MIKUSK – 2017 – 61€

AOC BOURGOGNE COTE D’OR
DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2020 – 63€

AOC BEAUNE 1er CRU
Clos des Mouches JOSEPH DROUHIN – 2008 – 252€

AOC HAUTES COTES DE BEAUNE
AGNES PAQUET – 2020 – 51€

AOC MEURSAULT
Les Narvaux VINCENT GIRARDIN – 2018 – 137€
Les Clous VINCENT GIRARDIN – 2016 – 123€
DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI – 2020 – 150€
THOMAS BOCCON – 2020 – 126€

AOC MEURSAULT 1ER CRU
Charmes DOMAINE MICHELOT – 2012/2014 – 151€
Poruzots DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI – 2020 – 252€
Charmes DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI 2020 – 270€

AOC AUXEY-DURESSES
Les Hoz AGNES PAQUET – 2020 – 68€

AOC BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU 
DOMAINE SAUZET – 2012 – 445€

AOC CHEVALIER-MONTRACHET GRAND CRU
DOMAINE SAUZET – 2012 – 452€

AOC BIENVENUES-BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU
DOMAINE SAUZET – 2012 – 445€

AOC PULIGNY-MONTRACHET
Vieilles Vignes DOMAINE VINCENT GIRARDIN – 2015 – 95€

AOC PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU
Les Referts DOMAINE BACHELET-MONNOT – 2011 – 157€
La Truffière ETIENNE SAUZET – 2013/2014/2015 – 160€

AOC CHASSAGNE-MONTRACHET
DOMAINE BERNARD MOREAU ET FILS – 2019 – 119€

AOC CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU
Clos Saint-Jean BERNARD MOREAU ET FILS – 2017 – 95€

CÔTE CHALONNAISE

AOC BOUZERON
DOMAINE DE VILLAINE – 2020 – 51€

AOC RULLY 1ER CRU
Les Cloux DOMAINE DE VILLAINE – 2018 – 100€

AOC MONTAGNY 1ER CRU

Cuvée Maxence LAURENT COGNARD – 2014 – 110€

MÂCONNAIS

AOC MÂCON-VILLAGES
Millésime d’Exception « Héritage » DOMAINE MICHEL – 2006 – 69€
DOMAINE MICHEL – 2020 – 32€
DOMAINE NICOLAS MAILLET – 2019 – 48€

AOC MÂCON-VERZÉ
DOMAINE NICOLAS MAILLET – 2019 – 50€

MÂCON-CHARDONNAY
Climat « En Bout » DOMAINE DES CRETS – 2020 – 41€

AOC VIRÉ-CLESSÉ
Quintaine DOMAINE MICHEL – 2019 – 47€
Vieilles Vignes « Sur le Chêne » DOMAINE MICHEL – 2019 – 56€
« La Barre » Levrouté DOMAINE MICHEL – 2018 – 58€

AOC POUILLY FUISSÉ
Les Vieilles Vignes DOMAINE VINCENT GIRARDIN – 2018 – 57€

VINS BLANCS DU BEAUJOLAIS

AOC BEAUJOLAIS BLANC VILLAGES
DOMAINE BOURDON – 2018 – 29€

VINS BLANCS DU JURA

AOC ARBOIS
Tradition DOMAINE ROLET – 2012 – 45€
Naturé du Jura DOMAINE ROLET – 2018 – 39€

VINS BLANCS DE SAVOIE

AOC VIN DE SAVOIE GRINGET
Eponyme DOMAINE DOMINIQUE BELLUARD – 2020 – 75€

AOC VIN DE SAVOIE JACQUERE
DOMAINE CHEVILLARD – 2019 – 42€

VINS BLANCS D’ALSACE

AOC VIN D’ALSACE GEWURZTRAMINER
Réserve DOMAINE WEINBACH-FALLER – 2013 – 44€

VIN DE FRANCE
ZIND DOMAINE ZIND-HUMBRECH – 2014 – 47€

VINS BLANCS DU LANGUEDOC

IGP ST GUILHEM-LE-DESERT-CITE D’ANIANE
MAS DE DAUMAS GASSAC – 2017/2018 – 75€
L’oiseau Orange MAS FOULAQUIER – 2020 – 49€

VINS BLANCS SUD-OUEST

AOC JURANCON SEC
La Pierre Blanche DOMAINE BELLEGARDE – 2016 – 42€

VINS BLANCS VALLÉE DE LOIRE

VIGNOBLE D’ANJOU ET SAUMUR

AOC SAVENNIERES ROCHE AUX MOINES
Clos de la Bergerie DOMAINE NICOLAS JOLY – 2015 – 83€

AOC SAUMUR
Brézé CLOS ROUGEARD – 2015 – 195€

VIGNOBLE DE TOURAINE

AOC TOURAINE AZAY-LE-RIDEAU
La Goujonnière DOMAINE LE SOT DE L’ANGE – 2018 – 46€

MONTLOUIS SUR LOIRE
Les Hauts de Husseau LA TAILLE AUX LOUPS – 2019 – 65€

VIGNOBLE DU CENTRE LOIRE

AOC POUILLY-FUMÉ
Petit F MICHEL REDDE & FILS – 2021 – 41€

AOC BLANC FUME DE POUILLY

Silex DOMAINE DIDIER DAGUENEAU – 2014 – 169€
Silex DOMAINE DIDIER DAGUENEAU – 2015 – 195€
Silex DOMAINE DIDIER DAGUENEAU – 2016 – 182€

AOC SANCERRE
CHÂTEAU LA RABOTINE – 2020 – 45€

VINS BLANCS VALLÉE DU RHÔNE SEPTENTRIONALE

VIN DE FRANCE
Terre des Deux Sannes DOMAINE JERÔME DESPESSE – 2020 – 34€
Virgule BRYAN DELEU – 2020 – 38€
Antraigue MARTINE ET CHRISTIAN ROUCHIER – 2019 – 51€

VIN SANS INDICATION GEOGRAPHIQUE
DOMAINE COURBIS – 2020 – 32€

IGP COTEAUX DU GRESIVAUDAN
Galopine DOMAINE FINOT – 2020 – 45€

IGP DES COLLINES RHÔDANIENNES
Mon Grand-Père était Limonadier JULIEN PILON – 2020 – 45€

IGP COTEAUX DE L’ARDECHE
Quinquin MATTHIEU BARRET – 2020 – 35€

AOC CONDRIEU
Les Chaillées de L’Enfer DOMAINE GEORGES VERNAY – 2014/2016 – 162€
Coteaux du Vernon DOMAINE GEORGES VERNAY – 2015 – 198€
Les Grandes Chaillées DOMAINE STEPHANE MONTEZ – 2020 – 95€
Vernon JULIEN PILON – 2016 – 133€
Terroirs DOMAINE MERLIN FRANCOIS – 2018 – 84€

AOC SAINT-JOSEPH
DOMAINE MERLIN FRANCOIS – 2020 – 55€
Litote BRYAN DELEU – 2020 – 63€

AOC CROZES-HERMITAGE
DOMAINE DES ALEXANDRINS – 2019 – 49€

AOC HERMITAGE
JEAN LOUIS CHAVE – 2015/17/18 – 350€
La Chapelle JABOULET AÎNE – 2010 – 292€
Chevalier de Sterimberg JABOULET AÎNE – 2011 – 295€

AOC SAINT PERAY
Le Suchat DOMAINE RÉMY NODIN – 2016 – 68€
Cuvée M DOMAINE MICHEL – 2017 – 72€
Cuvée Traditionnelle JACQUES LEMENICIER – 2021 – 32€
Les Maisons de Victor JULIEN PILON – 2020 – 57€
Le Tram DOMAINE COURBIS – 2020 – 42€
JOHANN MICHEL – 2020 – 65€

VINS BLANCS VALLÉE DU RHÔNE MERIDIONALE

AOC CHATEAUNEUF DU PAPE
CHATEAU RAYAS – 2008/2009 – 390€

VINS ROUGES DE FRANCE

VINS ROUGES DE BOURGOGNE – MILLÉSIMES – 75CL

CÔTE DE NUITS

AOC CÔTE DE NUITS-VILLAGES
Terres Burgondes DOMAINE PETITOT – 2018 – 55€

AOC BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS
DOMAINE DUBOIS ET FILS – 2019 – 36€

AOC CHAMBOLLE-MUSIGNY
GHISLAINE BARTHOD – 2014 – 135€
DOMAINE DE LA POUSSE D’OR – 2014/2018 – 156€

AOC CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
DOMAINE PRIEURÉ ROCH – 2017 – 612€

AOC ROMANÉE-SAINT-VIVANT
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2011 – 2700€
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2013/2014 – 2500€
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2018 – 2000€

AOC ECHEZEAUX
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2014/2015 – 1500€
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2017 – 1200€
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2018 – 1100€

AOC GRANDS ECHEZEAUX
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2018 – 1300€

AOC RICHEBOURG
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2017 – 2200€

CÔTE DE BEAUNE

AOC BOURGOGNE
GHISLAINE BARTHOD – 2017 – 65€

AOC SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU
Lavières DOMAINE TOLLOT-BEAU – 2019 – 114€

AOC ALOXE-CORTON 1ER CRU
Les Fournières DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2017 – 180€
Les Fournières DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2019 – 167€

AOC CHOREY-LES-BEAUNE
DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2018 – 82€
DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2019 – 75€
DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2020 – 80€

AOC HAUTES CÔTES DE BEAUNE
AGNES PAQUET – 2020 – 56€

AOC CORTON GRAND CRU
DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2011/2012 – 167€
Bressandes DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2013/2014 – 210€
Bressandes DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2016 – 189€
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2016/2017 – 930€
DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI – 2018 – 890€

AOC CORTON-CHARLEMAGNE
DOMAINE TOLLOT-BEAUT – 2017 –  265€

AOC BEAUNE 1ER CRU
Clos du Roi TOLLOT-BEAUT – 2017 – 155€

AOC POMMARD 1ER CRU
Les Jarolières DOMAINE DE LA POUSSE D’OR – 2016 – 195€
Les Jarolières DOMAINE DE LA POUSSE D’OR – 2018 – 176€

AOC VOLNAY 1ER CRU
Clos des 60 Ouvrées DOMAINE DE LA POUSSE D’OR – 2013 – 250€
Clos des 60 Ouvrées DOMAINE DE LA POUSSE D’OR – 2016 – 210€
Clos de la Bousse d’Or DOMAINE DE LA POUSSE D’OR – 2002 – 325€
Clos de la Bousse d’Or DOMAINE DE LA POUSSE D’OR – 2009 – 285€
Santenots JACQUES PRIEUR – 2011 – 155€
Clos des Santenots JACQUES PRIEUR – 2008 – 195€
Les Santenots du Milieu – 2018/2019 – 225€

AOC CHASSAGNE MONTRACHET
Vieilles Vignes DOMAINE BERNARD MOREAU ET FILS – 2019 – 90€

AOC CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU
Clos de la Bourdriotte DOMAINE RAMONET – 2015 – 198€
Clos de la Bourdriotte DOMAINE RAMONET – 2016/2017/2018 – 180€

AOC MEURSAULT
Les Cras VINCENT GIRARDIN – 2018 – 95€

AOC AUXEY-DURESSES
Les Hoz AGNES PAQUET – 2020 – 68€

AOC SANTENAY 1ER CRU
Clos Tavannes DOMAINE DE LA POUSSE D’OR – 2017 – 117€

CÔTE CHALONNAISE

RULLY 1ER CRU
Les Cloux DOMAINE DE VILLAINE – 2018 – 100€

VINS ROUGES DU BEAUJOLAIS

AOC BEAUJOLAIS
Les Bullands JUSTIN DUTRAIVE – 2020 – 33€

AOC BEAUJOLAIS-VILLAGES
Athypic DOMAINE FABIEN FOREST – 2018 – 27€
Le Rang du Merle JEAN-CLAUDE LAPALU – 2019 – 54€
Les Tours JUSTIN DUTRAIVE – 2019 – 50€
CHRISTOPHE PACALET – 2021 – 29€

AOC CHENAS
Chassignol DOMAINE THILLARDON – 2019 – 63€
Lieu dit en Papolet FAMILLE DUTRAIVE – 2019 – 54€

AOC SAINT-AMOUR
CHRISTOPHE PACALET – 2021 – 41€

AOC FLEURIE
Lieu dit Champagne DOMAINE DE LA GRAND’COUR – 2020 – 68€
Clos de la Grand’ Cour DOMAINE DE LA GRAND’COUR – 2020 – 55€
Le Clos DOMAINE DE LA GRAND’COUR – 2020 – 62€
Les Labourons CHRISTOPHE PACALET – 2020 – 41€

AOC REGNIE
Les Forchets DOMAINE JERÔME PARIS – 2018 – 34€

AOC CHIROUBLES
Vieilles Vignes DOMAINE GILLES PARIS – 2018 – 40€
Terroir DOMAINE GILLES PARIS – 2019 – 33€
DOMAINE CHRISTOPHE PACALET – 2021 – 39€
FAMILLE DUTRAIVE – 2020 – 52€

AOC MORGON
DOMAINE JEAN FOILLARD – 2020 – 39€
Côte de Py DOMAINE JEAN FOILLARD – 2020 – 135€
Cuvée Corcelette DOMAINE JEAN FOILLARD – 2020 – 68€
Eponym DOMAINE JEAN FOILLARD – 2020 – 66€

VIN DE FRANCE
Alma Mater JEAN-CLAUDE LAPALU – 2018/2019 – 87€

VINS ROUGES DU JURA

AOC CÔTES DU JURA
Julien en Billat L’Enfant Terrible du Sud – 2017 – 126€
DOMAINE GANEVAT

VINS ROUGES DE SAVOIE

AOC VIN DE SAVOIE MONDEUSE
DOMAINE CHEVILLARD – 2017 – 55€

VINS ROUGES BORDELAIS – MILLÉSIMES – 75cl

AOC BORDEAUX SUPERIEUR
CHATEAU TOUR DE GILET – 2015/2016 – 39€

AOC BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
Château La Haie DOMAINE FRANÇOIS DÉCOMBE – 2017 – 33€

AOC SAINT-EMILION GRAND CRU
CHÂTEAU GRANGEY – 2015 – 65€
Les 5 Parcelles CHÂTEAU GRANGEY – 2014 – 38€
CHÂTEAU PETIT VAL – 2014 – 55€

AOC PESSAC-LEOGNAN
CHÂTEAU HAUT BRION 1er cru classé en 1855 – 1998 – 650€

VINS ROUGES LANGUEDOC

VIN DE FRANCE
L UGO ESTELLE – 2020 – 35€

IGP ST GUILHEM-LE-DESERT-CITE D’ANIANE
MAS DE DAUMAS GASSAC – 2017 – 89€

COTEAUX DU LANGUEDOC
Les moulins de mon cœur DOMAINE MYLENE BRU – 2017 – 37€

VIN DE FRANCE

3 LANDS
JEAN-CLAUDE LAPALU, MATTHIEU BARRET, DOMINIQUE BELLUAR – 2016 – 89€

 

VINS ROUGES PROVENCE

AOC LES BAUX-DE-PROVENCE
CHÂTEAU ROMANIN – 2015 –

AOC CÔTEAUX D’AIX EN PROVENCE
Terra d’Or DOMAINE DES BEATES – 2005 – 59€

AOC BANDOL
DOMAINE TEMPIER – 2015/2016 – 62€
DOMAINE TEMPIER – 2019 – 78€
Cabassaou DOMAINE TEMPIER – 2018/2019 – 208€
La Migoua DOMAINE TEMPIER – 2008 – 219€
La Migoua DOMAINE TEMPIER – 2018 – 133€
Tourtine DOMAINE TEMPIER – 2018/2019 – 126€

VINS ROUGES VALLÉE DE LOIRE

VIGNOBLES D’ANJOU ET DE SAUMUR

AOC SAUMUR-CHAMPIGNY
CLOS ROUGEARD – 2014/2015 – 190€

AOC SAUMUR
Eolithe CHÂTEAU DE FOSSE SÈCHE – 2008 – 71€

VIN DE FRANCE
Onis SYLVAIN MARTINEZ – 2018 – 45€
Corbeau SYLVAIN MARTINEZ – 2016 – 45€

VIGNOBLE TOURAINE

AOC TOURAINE
Côt DOMAINE LA GRANGE TIPHAINE – 2014 – 40€

VIGNOBLE CENTRE-LOIRE

AOC SANCERRE
DOMAINE DU CARROU – 2018 – 43€

VINS ROUGES VALLÉE DU RHÔNE SEPTENTRIONALE – MILLESIMES – 75CL

AOC CÔTES DU RHÔNE
Brézème DOMAINE DE BREYSEME – 2017 – 38€
DOMAINE JERÔME DESPESSE – 2020 – 41€
FRANCK BALTHAZAR – 2020 – 32€
No Wine’s Land MATTHIEU BARRET – 2020 – 42€

VIN DE FRANCE

Les Peyrouses DOMAINE GUILLAUME GILLES – 2016 – 54€
Dolia Terre de Syrah DOMAINE VIRET – 2012 – 64€
Entre Ciel et Terre DAVID REYNAUD – 2014 – 68€

AOC CÔTE-RÔTIE
Fortis DOMAINE STÉPHANE MONTEZ – 2017/2019 – 132€
Bons Arrêts DOMAINE STEPHANE MONTEZ 2019 – 190€
Blonde du Seigneur GEORGES VERNAY – 2017 – 84€
Maison Rouge GEORGES VERNAY – 2015 – 198€
Viaillère DOMAINE ROSTAING – 2016 – 187€
Champon’s DOMAINE PICHAT – 2017/2018 – 81€
Les Grandes Places DOMAINE PICHAT – 2018 – 123€
La Mouline ETIENNE GUIGAL – 2009 – 481€
La Turque ETIENNE GUIGAL – 2007/2009 – 481€
La Landonne ETIENNE GUIGAL – 2007/2009 – 488€
DOMAINE MERLIN FRANCOIS – 2018 – 100€

AOC SAINT-JOSEPH
DOMAINE ALÉOFANE NATACHA CHAVE – 2020 – 43€
DOMAINE DES ALEXANDRINS – 2018 – 50€
350M DOMAINE DAVID REYNAUD – 2020 – 57€
Les Côtes VINCENT PARIS – 2018/2019 – 45€
La Cotte Sud DOMAINE COURBIS – 2017/2018 – 88€
Olivaie DOMAINE COURSODON – 2028 – 67€
Silice DOMAINE COURSODON – 2019 – 57€
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE – 2017/2018 – 150€
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE – 2015 – 180€
La Chave MARTINE ET CHRISTIAN ROUCHIER – 2019 – 84€
Paradis Saint Pierre DOMAINE COURSODON – 2018 – 89€
Les Vignes de l’Hospice ETIENNE GUIGAL – 2016 – 135€
DOMAINE PIERRE GONON – 2017 – 120€
Les Grands Ducs DOMAINE MERLIN FRANCOIS – 2018 – 64€
La Cuvée du Papy DOMAINE STEPHANE MONTEZ – 2019 – 71€

AOC HERMITAGE
La Chapelle PAUL JABOULET AÎNÉ – 1998 – 504€
La Chapelle PAUL JABOULET AÎNÉ – 2006 – 316€
La Chapelle PAUL JABOULET ÂINÉ – 2007 – 324€
La Chapelle PAUL JABOULET AINE – 2010 – 342€
La Chapelle PAUL JABOULET AINE – 2011 – 310€
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE – 2016/2017/2018 – 350€
DOMAINE MARC SORREL – 2017 – 215€

AOC CROZES-HERMITAGE
DOMAINE ALÉOFANE NATACHA CHAVE – 2020 – 38€
Beaumont DOMAINE DAVID REYNAUD – 2020 – 35€
Les Croix DOMAINE DAVID REYNAUD – 2018 – 59€
Les Pends DOMAINE DES ENTREFAUX – 2019 – 55€
Les Machonnieres DOMAINE DES ENTREFAUX – 2017 – 65€
DOMAINE DES ENTREFAUX – 2020 – 42€
Clos des Grives DOMAINE COMBIER – 2017 – 72€
Cuvée 1942 DOMAINE CHASSELVIN – 2015 – 85€
Perles Noires JEAN ESPRIT – 2020 – 43€

AOC CORNAS
DOMAINE DE LORIENT – 2016 – 79€
DOMAINE JACQUES LEMENICIER – 2020 – 65€
Père Laurier DOMAINE JACQUES LEMENICIER – 2018 – 140€
Pur Granit DOMAINE LIONNET – 2016 – 120€
Pur Granit DOMAINE LIONNET – 2019 – 108€
Terre Brulée DOMAINE LIONNET – 2019 – 92€
CATHERINE CUCHET-BELIANDO – 2016 – 93€
DOMAINE STÉPHANE MONTEZ – 2016 – 165€
DOMAINE STÉPHANE MONTEZ – 2017/2018 – 147€
Henri DUMIEN SERRETTE – 2017 – 85€
Henri DUMIEN SERRETTE – 2016 – 90€
Granit 60 VINCENT PARIS – 2020 – 82€
Granit 30 VINCENT PARIS – 2020 – 68€
Chaillot FRANCK BALTHAZAR – 2019 – 130€
La Geynale VINCENT PARIS – 2017/2018/2019 – 100€
La Sabarotte DOMAINE COURBIS – 2017/2018 – 119€
Jana JOHANN MICHEL – 2020 – 130€
JOHANN MICHEL – 2019 – 80€
Aléofane NATACHA CHAVE – 2020 – 110€
Mère Michel JOHANN MICHEL – 2016 – 215€
DOMAINE JERÔME DESPESSE – 2019 – 68€
Les Eygats DOMAINE COURBIS – 2017 – 90€
Vin Noir DOMAINE DU TUNNEL STEPHANE ROBERT – 2012 – 145€
Vin Noir DOMAINE DU TUNNEL STEPHANE ROBERT – 2016 – 125€
Pur Noir DOMAINE DU TUNNEL STEPHANE ROBERT – 2011 – 220€
Pur Noir DOMAINE DU TUNNEL STEPHANE ROBERT – 2016 – 198€
Brise Cailloux MATTHIEU BARRET – 2019 – 91€
Billes Noires MATTHIEU BARRET – 2009 – 154€
Billes Noires MATTHIEU BARRET – 2011 – 143€
Billes Noires MATTHIEU BARRET – 2016 – 168€
Renaissance AUGUSTE CLAPE – 2013 – 130€
AUGUSTE CLAPE – 2012/2014 – 170€
Reynard THIERRY ALLEMAND – 2009 – 390€
Reynard THIERRY ALLEMAND – 2011 – 350€
Reynard THIERRY ALLEMAND – 2017 – 240€
Chaillot THIERRY ALLEMAND – 2016/2017 – 210€
Chaillot THIERRY ALLEMAND – 2009 – 310€
Chaillot THIERRY ALLEMAND – 2011 – 290€
Chaillot THIERRY ALLEMAND – 2014 – 230€
Vieilles Vignes ALAIN VOGE – 2014 – 150€
Vieilles Vignes ALAIN VOGE – 2015 – 180€

VINS ROUGES VALLÉE DU RHÔNE MERIDIONALE – MILLÉSIMES – 75CL

AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
La Mémé DOMAINE GRAMENON – 2015 – 90€
A Pascal DOMAINE GRAMENON – 2015 – 65€

IGP COTEAUX DE L’ARDECHE
Chatus DOMAINE GRANGEON – 2016 – 42€
Syrah Cuvée Baptiste DOMAINE GRANGEON – 2015 – 47€
Syrah Cuvée Baptiste DOMAINE GRANGEON – 2012/2016 – 42€

AOC CÔTES DU VIVARAIS
La Syrare DOMAINE GALLETY – 2015 – 114€
La Ligure DOMAINE GALLETY – 2011/2013 – 186€

AOC GIGONDAS
Les Terres DOMAINE DE PIEBLANC – 2019 – 45€

AOC BEAUMES DE VENISE
Les Hauts DOMAINE DE PIEBLANC – 2018 – 39€

AOC VACQUEYRAS
Cuvée Oumage DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX – 2015 – 135€
Cuvée Oumage DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX – 2019 – 110€
Cuvée Lopy DOMAINE LE SANG DES CAILLOU- 2019 – 76€
Cuvée Floureto DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX – 2019 – 45€

AOC CHÂTEAUNEUF DU PAPE
DOMAINE PIERRE USSEGLIO – 2016 – 105€
DOMAINE PIERRE USSEGLIO – 2018 – 90€
DOMAINE PIERRE USSEGLIO – 2010 – 120€
DOMAINE PIERRE USSEGLIO – 2007 – 132€
DOMAINE PIERRE USSEGLIO – 2001 – 157€
Cuvée de mon Aîeul DOMAINE PIERRE USSEGLIO – 2012 – 198€
Cuvée de mon Aîeul DOMAINE PIERRE USSEGLIO – 2010 – 206€

VINS ROSES DE FRANCE

VINS ROSÉS DE FRANCE

AOC VENTOUX
DOMAINE DE PIÉBLANC – 2021 – 29€

AOC CÔTES DE PROVENCE
Les Terrasses DOMAINE DE LA COURTADE – 2021 – 35€

VINS DU MONDE

VINS DU MONDE        MILLÉSIMES      75CL

ITALIE VINS ROUGES

FRIULI GRAVE DOC
Vistorta CONTE BRANDOLINI D’ADDA – 2007 – 59€

TAURASI DOCG
DOMAINE VESEVO – 2003 – 84€
DOMAINE VESEVO – 2006 – 104€

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Tenuta Greppo BIONDI-SANTI – 2012 – 356€

BOLGHERI SASSICAIA DOC
Saciccaia TENUTA SAN GUIDO – 2009 – 500€

ITALIE VINS BLANCS

DOCG PASSITO DI PANTELLERIA
Sangue d’Oro CAROLE BOUQUET – 2015 – 95€

ALLEMAGNE

BLANC SEC : MOSELLE CENTRALE
« RIESLING » KABINETT TROKEN WEINGUT TROSSEN – 2011 – 36€

BLANC MOELLEUX : AUSLESE
Riesling WINZER VON ERBACH – 2015 – 45€

ROUGE : PFALZ
« SYRAH » OLIVER ZETER – 2012 – 64€
« PINOT NOIR » FRANK JOHN – 2014 – 76€

AUTRICHE VINS BLANCS
Ruster Spätlese Chardonnay DOMAINE BRUNO LANDAUER – 2019 – 35€
Ruster Beerenauslese DOMAINE BRUNO LANDAUER – 2015 – 97€

 

HONGRIE

BLANC LIQUOREUX :
TOKAJI ASZU 3 PUTTONYOS 50CL – 2011 – 60€

ESPAGNE VINS ROUGES

RIBERA DEL DUERO
Alion DOMAINE VEGA SICILIA – 2015 – 210€
Unico DOMAINE VEGA SICILIA – 2009 – 860€

RIBEIRA SACRA (GALICE)
Tinto FAZENDA PRADIO – 2018 – 41€
Penapedre ALBERTO NANCLARES ET SILVIA PRIETO – 2015 – 69€

YCODEN DAUTE ISORA(TENERIFE)
Artifice BORJA PEREZ GONZALEZ – 2017 – 46€

RIBEIRO (GALICE)
n°6 Colleita CUME DO AVIA – 2018 – 39€
n°7 Colleita CUME DO AVIA – 2019 – 42€
Poza Vella CUME DO AVIA – 2017 – 75€
A Senda Vermella ALBERTO NANCLARES – 2018 – 53€

AFRIQUE DU SUD

BLANC SEC : HEMEL EN AARDE VALLEY
« CHARDONNAY » HAMILTON RUSSELL – 2014/2015 – 93€

BLANC MOELLEUX
Grand Constance CONSTANTIA – 2017 – 143€
Buitenverwachting 1769 CONSTANTIA – 2014 – 101€

MAROC

AOG ZENATA
Tandem ALAIN GRAILLOT ET THALVIN – 2017 – 36€

GRECE

VIN DE PAYS (CYCLADES)
Sainte Obéissance JÉRÔME CHARLES BINDA (sec) –  2017 – 72€
Sainte Obéissance JÉRÔME CHARLES BINDA – 2016 – 72€
10+12 JÉRÔME CHARLES BINDA – 2017 – 72€
To Kokkinaki JÉRÔME CHARLES BINDA – 2018 – 72€
KOKKINO JÉRÔME CHARLES BINDA – 2018 – 72€

APERITIFS - EAUX - JUS DE FRUITS - CAFES - THES

APÉRITIFS

APÉRITIF MAISON

CRÉMANT DE BOURGONE ET CRÈME DE CHÂTAIGNE 8CL

7€
AMÉRICANO 12CL 8€
PORTO ROUGE 4CL 6€
MARTINI BLANC OU ROUGE 4CL 5€
RICARD OU PASTIS 2CL 5€
SUZE 4CL 5€
BIÈRE PRESSION 25CL 4€

EAUX/JUS DE FRUITS/ CAFÉS/THÉS

EAU PLATE 75 CL : THONON 6€
EAU GAZEUSE 75 CL : VALS 6€
EAU GAZEUSE 1L : REINE DES BASALTES 6€
EAU PLATE 50 CL : VITTEL 3,50€
EAU GAZEUSE 50 CL : BADOIT 3,50€
SODAS 33 CL : COCA-COLA, SCHWEPPES, PERRIER… 4€
JUS DE FRUITS ARTISANAUX PATRICK FONT PARFUMS SELON LES SAISONS…  

5€

CAFÉ EXPRESSO MAISON VOISIN 3€
THÉ NOIR, THÉ VERT, INFUSION VERVEINE… MAISON VOISIN 4€

 

Les prix sont TTC (toutes taxes comprises) et le service compris.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.