Thomas Ponson propose une cuisine authentique qui respecte les saisons et les produits avec une attention particulière aux plus sauvages d’entre eux (champignons, gibiers, poissons...).
La carte des vins traduit son gout pour la vallée du Rhône dont il est issu (Cornas).

Fidèle aux produits de qualité, Thomas vous propose une carte des meilleurs produits cuisinés à la plancha ou à la broche (homard breton, boeuf charolais, volailles fermières).
L'ambiance des tables hautes et du bar est celle d'un "comptoir à vins chic".

Le Café Thomas est un restaurant décontracté. Les tapas que l'on y sert permettent de manger de façon variée, en mélangeant les couleurs et les textures. On peut rester au bar ou s’asseoir pour manger en buvant de la bière, du vin ou des cocktails.

Actualités

RESTAURANT :

Lundi 1er Février : Nouveau Menu de saison à découvrir...

COMPTOIR :

Mardi 2 Mars : Dîner Truffes Melanosporum en accord avec les vins (soirée animée par Hervé Pasquet). 150€ par personne vins compris.

CAFE :

Nouvelle formule à midi : 2 tapas froid + plat du jour + dessert pour 15€

LA RESERVE :

Mardi 30 Mars à 20H, initiation à la dégustation du vin animée par Hervé Pasquet - 7 vins dégustés accompagnés de quelques tapas... 38€ par personne (sur réservation).

LA RESERVE :